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公司名称:应城市恒茂食品有限公司
地址:湖北省孝感市应城市田店镇汪凡村
电话:0712-3810008
手机:13277018989,13277028989

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   应城市恒茂食品有限公司位於湖北省应城市田店镇,地处大富水上游,应城市国有有名店林场腹地,為森林和秀水环抱,自然环境优美,厂区阳光充足、空气洁凈,是晒制原酿酱油的理想场所。公司拥有规范的生產厂房、设施和25000平方米的天然大晒场,公司坚守"绿色、环保、安全、卫生"的理念,秉承传统酱油的酿造工艺,生產真正的中国好酱油,公司晒制的冰油是酱油中的极品,年生產能力100万瓶。

公司的生产技术顾问为湖北省非物质文化遗产,黄滩牌酱油传承人,同时聘请华中农业大学教授作为技术顾问,利用现代微生物发酵技术,提高产品的品质和风味。同时公司按照《食品生产通用卫生规范》要求建设安全、卫生、规范的生产场所,配备了纯净水生产装置和全自动灌装生产线,著力打造中国高端酱油品牌。

   黄滩酱油酿造始于明朝1573年,时黄滩河运繁盛,客商云集,杨氏开办作坊,酿造酱油,小有名气,后由其女杨淑女继承祖业。清乾隆年间黄滩牌酱油被钦定为朝廷贡品,商贸繁荣带动多家作坊和酱园,数代传承,其中以恒茂记酱园为代表,其经历了恒氏、佘氏、将氏等传人,二十世纪初,仅存恒茂记酱园,经营者蒋永龙。1949-1973年,由黄滩镇商业中心经营,更名应城县黄滩镇酱品厂,2006年成立应城市恒茂食品有限公司,扩大生产规模,弘扬历史经典品牌。

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